Kategorie: MHD Artikel 📆

Warum MHD-erreichte Artikel oft noch verzehrbar sind

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt an, bis wann der Hersteller bei richtiger Lagerung Geschmack, Geruch, Konsistenz und Nährwerte garantiert.
👉 Es ist kein Verfallsdatum.

Viele Produkte – insbesondere Schokolade, Kekse, Kuchen, Nudeln oder Konserven – sind auch nach Erreichen des MHD häufig noch bedenkenlos genießbar, sofern:

die Verpackung unbeschädigt ist

das Produkt keine Schimmelbildung zeigt

Geruch, Aussehen und Geschmack unauffällig sind

Gesetzlich gilt: Nach Erreichen des MHD darf das Produkt weiterhin abgegeben und verzehrt werden, solange es sicher ist.